Menù di Pasqua

Aperitivo con golosità salate

Antipasti:

asparagi bianchi gratinati,
fagottino ai fiori di zucca, Montasio e pancetta nostrana.

Primi:

risotto con lo sclopit e guanciale croccante
e gnocchetti all’abbacchio

Secondi:

filetto di maiale con burro fuso aromatizzato al timo servito con le patate dorate,
agnello in padella con le olive taggiasche servito con la cicoria ripassata.

Dolce:

diplomatica alle fragole e scaglie di cioccolato

Il tutto a 55 euro bevande incluse.