Menù di Pasqua 2022
Aperitivo di benvenuto con golosità salate
Antipasti
Asparagi bianchi accompagnati alla pancetta nostrana
Fagottino con zucchine e montasio
Primi piatti
Risotto con lo sclopit e guanciale croccante
Gnocchetti all’ abbacchio
“pausa sorbetto“
Secondi
Filetto di maiale lardellato servito
con la cicoria ripassata
Agnello alle olive servito con patate al forno
Dolce
Millefoglie alle fragole
seguirà caffè con “resentin”