Menù di Natale 2022

Domenica 25

 

Menu di Natale 2022

  • Aperitivo di benvenuto con golosità salate

antipasti

  • Fagottino con zucca e ricotta affumicata
    accompagnato dalla pancetta nostrana
    e dal Radicchio di Treviso al forno.

  • Puntarelle alla romana con salsa d’ acciughe.

primi

  • Risotto al sedano rapa mantecato con il taleggio.

  • Gnocchetti al ragù di cinghiale.

  • “pausa con sorbetto”

secondi

  •  Collo di vitello arrosto su salsa di Porcini con patate al forno

  • Goriziano con “Lis Fricis”

dolce

  • Dolce dello Chef Josè

seguirà caffè con “resentin”

 

 

60 €uro a persona, i bambini € 30

bevande incluse

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