Menu di Natale 2019

ingresso di golosità salate

antipasti

Carpaccio di manzo con crostini

Fagottino con zucca e ricotta affumicata
accompagnato dalla pancetta nostrana

Puntarelle con salsa d’acciughe

primi

Risotto con radicchio di Treviso e guanciale croccante

Gnocchetti alla selvaggina

Pausa con sorbetto alla liquirizia

secondi

Guancialetto di manzo allo Schiopettino
accompagnato da patate al forno e finocchi al burro

Radicchio goriziano con “lis Fricis”

dolce

Torta al cioccolato e frutti di bosco

seguirà caffè con resentin…

55 €uro a persona, i bambini € 30 

bevande incluse